Kyllingsuppe
4 porsjoner
3 terninger hønsebuljong røres ut i 1 l kokende vann.
4 kyllingfileter deles i små terninger og trekkes i buljongen i 10-15 min.
2 paprika, 1 stor purre og en liten boks mais freses i smør i stekepanne,
sammen med krydder:
1 ts chilipulver, 2 ts karri og 2 ts paprikapulver.
Dette er viktig for å få frem smaken i krydderne.
Grønnsakblandingen tilsettes suppen.
Et beger Creme Fraiche røres inn i suppen.
Smak til med salt og pepper om du ønsker.
Serveres med godt brød.
Bon Appétit
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar